Cocina


04 Mar 2020

Eligen a mejor mixólogo de México para ir a final global

En el corazón de la comunidad mundial de Bacardí se encuentra el movimiento Legacy, dedicado a dar forma al futuro del ron, los cocteles elaborados con Bacardí y las carreras de quienes trabajan co

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27 Feb 2020

Mixología con sabor a café

Actualmente el café orgánico se ha colocado como uno de los favoritos para los amantes de esta bebida, debido a que sus procesos de producción son mucho más cuidadosos y sustentables; lo que asegu

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02 Feb 2020

Envuelve el sabor

Una delicia a base de maíz que parece no conocer límites en cuanto a la versatilidad es el tamal. Salado, dulce, vegetariano, de carne o hasta de forma caprichosa, como el triángulo de las corundas

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03 Ene 2020

Roscas, un legado de reyes

Cada seis de enero, llega triunfal a la mesa una esponjosa festividad con sabor a mantequilla y aroma de naranja. Se trata de la rosca de reyes, que al unirse al ritual y tomar el cuchillo por el mang

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20 Dic 2019

Las 10 frutas para quemar grasa

Una forma fácil, práctica y rápida de bajar de peso y lucir una envidiable figura de manera natural, es a través de una alimentación balanceada, en la cual las frutas juegan un papel primordial.

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22 Nov 2019

Planea tu cena navideña con tiempo

22nov2019 Aunque faltan algunas semanas para las fiestas decembrinas, muchos consumidores previsores han empezado ya las compras, para ahorrar dinero y salir ganando. Entre las cosas que podrán adqui

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03 Abr 2019

Al vapor

El vapor es un método de cocción de alimentos que permite que resguarden todos sus nutrientes, sabor y jugosidad, por ello es ideal para cocinar pescados y mariscos, que tienen gustos delicados, e i

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11 Oct 2018

Subastan la botella de whisky más cara del mundo por 1,1 millones de dólares

11/10/2018.- Una botella de whisky extremadamente rara se vendió el pasado 3 de octubre en la casa de subastas Bonhams en la ciudad de Edimburgo, Reino Unido, por un nuevo récord mundial de 1,1 mill

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10 Oct 2018

Jaso presenta un menú de postres maridado con matcha

10/10/2018.- El matcha está de moda y llegó para quedarse. Atrás quedó su uso exclusivo en las rigurosas ceremonias de té japonés, pues ahora lo podemos encontrar en todo tipo de recetas que van

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10 Oct 2018

Estos son los mejores bares del mundo; dos son mexicanos

10/10/2018.- Encontrar un buen bar donde la experiencia, así como los cocteles que te sirvan, tengan la medida correcta y el balance perfecto de sabores puede ser algo difícil, por lo que expertos e

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09 Oct 2018

Guli Hagadol, comida árabe que es más que falafel y kebab

09/10/2018.- Un pequeño y muy pintoresco local en una de las calles más transitadas de Polanco no sólo se jacta de tener el mejor falafel de la Ciudad de México, sino también en ser el único res

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03 Oct 2018

Diez bebidas mexicanas tradicionales elaboradas con maíz

03/10/2018.- Ninguna comida mexicana está completa sin tortillas en la mesa, pero el maíz también se usa en recetas menos conocidas, especialmente en bebidas tradicionales a lo largo y ancho de la

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02 Oct 2018

Cómo comer sin dañar nuestra salud

02/10/2018.- Una universitaria nos habla de la importancia de saber interpretar los datos impresos en la etiqueta de los alimentos procesados En nuestro mundo globalizado, la obesidad y el sobrepeso s

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02 Oct 2018

La cerveza belga está en riesgo por el cambio climático

02/10/2018.- Las cervezas belgas son unas de las más aplaudidas en el mundo debido a su altísima calidad y sabores especiales, pero ahora uno de los tipos de cerveza de aquel país podría desaparec

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01 Oct 2018

Tokai: la especialidad, el arte del sushi

01/10/2018.- Un restaurante de comida japonesa como pocos en la ciudad, es Tokai. Un sitio especializado en el área de sushi barra, que además de su sabor, cuenta con un servicio de primera y produc

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01 Oct 2018

El origen ‘macabro’ del pozole y otros datos curiosos

01/10/2018.-Las celebraciones del 15 de septiembre no serían lo mismo sin el inconfundible aroma del pozole que se prepara en miles de casas mexicanas como parte del festejo. Este típico platillo pr

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21 Sep 2016

De hueso me tomo un caldo

21/09/16.-No hay mejor remedio que un caldo bien calientito para consentir a tu organismo y llenarlo de nutrientes. La diferencia entre caldo y sopa es que, en el primero, todos los ingredientes van m

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