Cocina
Guanajuato llevará cocina mexicana a la Fitur en Madrid
San Miguel de Allende.- La Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2015, en Madrid, España, dará un espacio a la cocina guanajuatense. El secretario de Turismo en la entidad, Fernando Olivera Rocha,
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Trucos y secretos de cocina del tomillo que seguro no conoces
Ningún hogar o cocina debería prescindir del sabor y aromático del tomillo. Existen múltiples variedades diferentes, tanto cultivadas como silvestres, con sabores que recuerdan a la menta, la alca
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Es un valioso meloso
De aspecto firme y oscuro, el piloncillo es el edulcorante más saludable, pues su elaboración no pasa por refinamientos ni químicos, dotándolo de nutrientes como el manganeso, potasio, zinc o vita
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Bate que bate
Español: espeso y oscuro. Puede hacerse en agua o leche y hay quienes agregan un poco de maicena. El secreto está en hacerlo a fuego lento. Es perfecto para sopear las roscas de miga compacta. Franc
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Rosca de Reyes
Aquí te decimos como prepararla y que ingredientes debe de llevar para que tu rosca salga deliciosa este día de Reyes. Ingredientes -600 gr de harina -12 gr de levadura en polvo -150 gr de az
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Tamalitos norteños estílo Monterrey y Champurrado
Estos tamalitos me los enseño mi abuelita , ella vivió mucho tiempo en monterrey y le quedan deliciosos, no sirven para la dieta pero si para comer muy rico, no pueden dejar de ... (leer presentaci
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Ponche
Para esta cena de fin de año una bebida tradicional mexicana que no puede faltar en tu mesa Ingredientes (para 12 personas) -¼ tejocotes pelados -5 litros de agua -¼ de guayabas rebanadas -3
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Selva Negra (copón)
Copón de Selva Negra una delicia a tu paladar, para disfrutar con tus seres queridos el último día del año. Ingredientes Para la crema pastelera de chocolate: 2 huevos 3 yemas de huevo 250g
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Un ‘revoltijo’ ¿se te antoja?
En el centro del país es un platillo tradicional que muchos llaman "revoltijo", nombre que por sí solo resulta poco atractivo para otros, pero como en muchas situaciones lo importante es dejar a un
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Cuadraditos de Chocolate para Navidad
Les dejo esta receta deliciosa de cuadraditos de chocolate para acompañar el Te de Navidad con amigos y familiares. Fácil de hacer los va a sacar de un gran apuro si andan con poco tiempo. Ingredien
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