De acuerdo con Lauro Peña, representante del comercio abarrotero local, advierte que el costo en el precio del huevo continúa a la alza, ya que hace apenas esta semana el alimento subió nuevamente y alcanzó los 62 pesos por tapa, mientras que el kilogramo se comercializó en los 40 pesos.
Al respecto comenta, “hay total incertidumbre sobre lo que pase con este producto, ya que cada vez se hacen más frecuentes los reajustes en su valor, y eso nos hace estar adecuando el precio constantemente, condición que finalmente termina por ahuyentar a los compradores”.
Precios elevados
Con respecto a este último punto, asegura que ante estos precios tan elevados, las familias comienzan a improvisar en la preparación de alimentos, entre los que cada vez más están sacando del menú a este producto, que por el comportamiento que ha mostrado en las últimas dos semanas, señala que hay elevadas respectivas de que pudiera presentarse el problema que se registró en el 2012, cuando esta crisis alcanzó su nivel más agudo en el país.
