La pérdida del estatus zoosanitario de Nuevo León ha provocado que la Secretaría de Desarrollo Rural tenga la esperanza de que, a partir de 2024, numerosos productores de este estado vecino migren a Tamaulipas.
Dámaso Anaya Alvarado, el secretario de Desarrollo Rural, ha señalado que esta nueva situación sanitaria en Nuevo León comenzará en diciembre y conllevará una disminución en el precio de la carne. Esto abre una oportunidad para Tamaulipas debido a la posible llegada de ganaderos de Nuevo León en busca de mejores condiciones.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ha informado que Tamaulipas produce alrededor de 122,000 toneladas de carne de ganado bovino al año, mientras que Nuevo León produce 259,000 toneladas, es decir, 100,000 toneladas más que Tamaulipas. Se prevé que una parte de esta producción adicional se traslade a Tamaulipas en los próximos años debido a la pérdida del estatus zoosanitario en Nuevo León, lo que ha ocasionado una disminución de entre 20 y 30 pesos en el precio del kilo de carne.
Esta situación se originó tras una revisión realizada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en los estados de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. Aunque Tamaulipas no ha recuperado su estatus sanitario previo a 2020, se ha mantenido y se espera que en la próxima revisión en 2024 obtenga una mejor evaluación.
El secretario señaló que se han implementado programas de sanidad, especialmente en la zona cañera en varios municipios. Se han llevado a cabo pruebas para recuperar el estatus sanitario, evaluando miles de cabezas de ganado en unidades pecuarias.
La recuperación del estatus zoosanitario beneficiará a los productores, ya que les permitirá obtener mejores precios y reducirá los costos asociados a las pruebas de tuberculosis en el ganado. Además, se han implementado medidas para detectar la tuberculosis y sancionar a los ranchos contaminados en caso de irregularidades, lo que puede resultar en multas y cierre de los ranchos.
