Estilo
Eligen a mejor mixólogo de México para ir a final global
En el corazón de la comunidad mundial de Bacardí se encuentra el movimiento Legacy, dedicado a dar forma al futuro del ron, los cocteles elaborados con Bacardí y las carreras de quienes trabajan con él. Como parte de este propósito, el pasado jueves 27 de febrero de 2020 se llevó a cabo la gran final nacional de Bacardi Legacy México, un evento donde los concursantes Lizeth Távarez y Jesús Duarte de The Manager, en Chihuahua, así como Raquel Ramos de Limantour, en Ciudad de México, participaron como los tres mixólogos más prometedores con sus cócteles Dulce Pecado, Apapacho y Motivo. Finalmente, el digno representante de México para la próxima final global de Bacardí Legacy Cocktail Competition fue Jesús Duarte, de The Manager, quien fue reconocido por el jurado como el mejor mixólogo de Bacardí Legacy México. Con ello Duarte representará al país en la final global de la plataforma que se llevará a cabo del 1 al 6 de mayo de 2020 en Miami, Florida. El jurado estuvo compuesto por Paula García, Fundadora de Barra México; Diana Feito, periodista gastronómica con más de 10 años de experiencia en la industria; Miguel Bolaños, quien fue ganador de Bacardí Legacy México 2019, y Erick Van Beek, ganador global de Bacardí Legacy Cocktail Competition 2018. MÁS QUE UNA BEBIDA Durante la fase de competencia los concursantes tuvieron 2 minutos para preparar su barra y 6 minutos para presentar su coctel. Por su parte, el jurado experto evaluó las creaciones de los mixólogos bajo los siguientes tres parámetros: el legado (nombre del coctel, inspiración, originalidad y replicabilidad); el coctel (atractivo visual, aroma, sabor, sensación en boca y acabado) y el escenario (actuación y técnica). Con esto, Bacardí México busca inspirar a las futuras generaciones de mixólogos del país a hacer lo que les mueve y que el ron sea conocido en todo el mundo. REDES SOCIALES Para más información, la firma invita a seguir la conversación digital en las redes sociales de Bacardí y compartir sus experiencias con los hashtags #DoWhatMovesYou y #BacardiLegacyMx.