Promueven mercado orgánico en McAllen

McAllen, Tx./Agencias.- Sirve como un centro de actividad para la participación de la comunidad, promoviendo el acceso a productos locales, productos artesanales, oportunidades de aprendizaje, espacio creativo para las artes y colaboración entre organizaciones comunitarias.
A medida que se fortalece, ha unido fuerzas con otras organizaciones comunitarias y negocios locales para promover el acceso a productos cultivados localmente, libres de químicos y brindar oportunidades para agricultores, ganaderos, panaderos y artesanos de comercializar sus productos directamente a los consumidores.

A medida que cambiar las estaciones, así también los productos en el McAllen Farmers Market o mercado de alimentos saludables.
Los sábados por la mañana, en la entrada de la Biblioteca Pública de McAllen, es fácil encontrar una variedad de frutas y verduras frescas, mieles, mermeladas y jaleas, plantas y más a través de vendedores locales.

Oportunidades educativas
La ciudad de McAllen, la Biblioteca Pública de McAllen, y el Capítulo RGV de la Asociación de Chef de Texas, por mencionar solo algunos han unido sus fuerzas para promover el acceso a productos cultivados localmente, libres de químicos y brindar oportunidades para agricultores, ganaderos, panaderos y artesanos para ofertar sus productos sin intermediarios.
El mercado es una oportunidad para comprar verduras y frutas cultivadas localmente, huevos frescos de granja, una variedad de productos horneados, productos de salud y belleza, artesanías a base de reciclados y joyas artesanales.
Además de proporcionar acceso a alimentos locales, el mercado se esfuerza por educar al público sobre los numerosos beneficios de una alimentación saludable.
Las oportunidades educativas se brindan a través de demostraciones de cocina y presentaciones de estudiantes.
El Capítulo RGV de la Asociación de Cocineros de Texas, Nutriólogos y Entrenadores de Salud, comparten su pasión y conocimiento al preparar comidas deliciosas y nutritivas utilizando productos locales frescos. Estudiantes de secundaria, colegios y universidades comparten sus habilidades e investigaciones con la comunidad.

Los expertos exponen su arte y cultura
El mercado de agricultores también es una fuente de productos veganos y sin gluten locales.
Pero más allá de la opción de adquirir productos comestibles que van desde artículos para jardinería, de temporada, congelados, hasta frutas y verduras, todos orgánicos y cultivadas localmente, el mercado ofrece a los artistas y artesanos locales un lugar para exponer y dar a conocer su arte.