Ponche

Para esta cena de fin de año una bebida tradicional mexicana que no puede faltar en tu mesa

Ingredientes (para 12 personas)

-¼ tejocotes pelados

-5 litros de agua

-¼ de guayabas rebanadas

-3 manzanas rebanadas

-½ kilo de cañas peladas y partidas en cuatro a lo largo

-¼ de ciruela pasa

-Un puñito (4 florecitas) de jamaica

-1 ramita de canela

-2 piloncillos

Preparación

Pon el agua en una olla grande y agrega la canela y el piloncillo. Una vez que el agua hierva, agrega las cañas, las manzanas y los tejocotes. Al final, agrega las guayabas, la jamaica y la ciruela pasa. Deja hervir a fuego lento por media hora aproximadamente y tendrás un delicioso ponche calientito.