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Luego de que la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Matamoros emitiera el martes una alerta a la población de Matamoros, Reynosa y la región fronteriza del país por la venta de pollo contaminado proveniente de Estados Unidos, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) desmintió esa supuesta alerta.
El coordinador de la Coepris en Matamoros, Ricardo González Gamboa, dio a conocer que no hay alerta o advertencia alguna en esta ciudad sobre el consumo de pollo proveniente desde ese país, por lo que no hay instrucciones especiales para hacer verificaciones especiales en establecimientos locales para retirar o advertir sobre el consumo de ese producto.
González Gamboa especificó que se efectúan verificaciones sanitarias especiales cuando en la oficina central de la Coepris en Ciudad Victoria emiten una advertencia sanitaria sobre algún producto que represente un riesgo para la salud de la población, por lo que se efectúa la vigilancia y las verificaciones cotidianas que se hacen con normalidad a diario.
Vigilancia permanente
El titular de la Coepris en Matamoros destacó que a partir de esta semana la vigilancia sanitaria se centra en los restaurantes y establecimientos de venta de mariscos y centros comerciales, en donde se revisa que toda clase de alimentos estén bien refrigerados y que estén en buen estado, además de verificar que en estos lugares se cumplan con todas las normativas sanitarias.
La Cámara de Comercio señaló que, de acuerdo a la ley como órganos de consulta y colaboración con el gobierno federal recomendaría un bloqueo preventivo para que por las aduanas de Matamoros y Reynosa se suspenda la importación de este producto hasta en tanto las autoridades sanitarias internacionales realicen una investigación para determinar que consumir pollo proveniente de EU no atenta ni pone en riesgo la salud y la vida de las personas.
